《アルファ米って何？》 ディフェンド・フュチャーの中に5年保存のアルファ米が入っています。 このアルファ米って何だろう？気になって調べてみました。 アルファ米のアルファとは、お米に含まれるデンプンの状態を示しています。 お米は70～80％がデンプン…